Arroz branco aumenta risco de diabetes tipo 2

Arroz branco aumenta risco de diabetes tipo 2
junho 28 13:40 2010

arrozmatO arroz branco é o novo integrante da lista crescente de carboidratos refinados com risco de causar diabetes, segundo um novo estudo que verificou grande probabilidade no aumento do risco de diabetes tipo 2 para consumidores de arroz branco.

O processo de “limpeza” do arroz, que o transforma de integral para branco, aumenta o índice glicêmico do grão (medida da capacidade de um carboidrato de elevar a quantidade de açúcar no sangue). “As novas descobertas têm implicações na saúde publica, pois mais de 70% do arroz consumido é branco”, observou Qi Sun, líder do estudo do Departamento de Nutrição da Harvard School of Public Health. Os resultados foram publicados no dia 14 de junho na Archives of Internal Medicine.

Avaliando a saúde, os hábitos alimentares e o estilo de vida de 197.228 adultos, os pesquisadores encontraram uma notável diferença nas taxas de diabetes tipo 2 entre aqueles que comiam arroz branco e os que consumiam arroz integral.

Aqueles que consumiam, pelo menos, cinco porções (150 gramas cada) de arroz branco por semana tinham risco de 17% de ter diabetes do tipo 2 do que aqueles que quase não comiam arroz branco. E as pessoas que comiam pelo menos duas porções de arroz por semana tinham risco de 11% de contrair a doença. Os autores calcularam que a substituição de arroz branco por integral reduziria as chances de diabetes tipo 2 em 16%.

O arroz integral, no entanto, não parece ser o grão mais eficaz para prevenção de diabetes. Os pesquisadores descobriram que a substituição de cerca de 50 gramas por outros grãos integrais (como trigo ou cevada) pode reduzir o risco de diabetes em até 36%.

Em algumas partes do mundo, como o Japão, o arroz pode ser responsável por quase 30% do consumo energético diário, disse Sun. No entanto, os pesquisadores concluíram em seu estudo, “de um ponto de vista da saúde pública, a substituição de grãos refinados, como o arroz branco, por grãos integrais, incluindo o próprio arroz, deve ser recomendada para ajudar a prevenir diabetes tipo 2”.

Мне хотелось встретиться с молодым вождем и дружески поговорить с ним, поэтому я поскакал за Галлахером, а Джек последовал за нами.

Даже при самом буйном воображении невозможно себе представить, что этот чудак не от мира сего способен шептать нежные слова признания в розовое девичье ушко, дарить обручальные кольца и покупать разрешение на венчание в церкви.

Поль не мог точно определить двигался ли он вдоль длинного петляющего коридора, или он "Mani admin plugins скачать для css v34"повернул обратно и оказался в одной из комнат.

Мне быстро удалось приспособиться к движению по неровной поверхности, и я устремился в сторону развалин.

Он плыл по бурному морю, а капитан еще взял с собой юную дочь, чтобы одному не скучно было.

Человек угодил в такую передрягу и трижды за день потерпел фиаско, а этот тип предлагает ему танцевать, как Давид танцевал перед Саулом.

Я сообщил им, при каких обстоятельствах расстался с ним, "Книга рекордов гиннеса смотреть фото"и, конечно, рассказал о моем столкновении с наглым пассажиром, который ранил меня.

Пусть, мол, солдаты подавятся поросятами.

Они призывали освобождать угнетенных, спасать животных.

В воздухе ощущался странный запах лука будто "Новые книги по философии"явившийся из далеких воспоминаний о том времени, когда.

Никто не смог бы "Юлия словачевская скачать книги"проскользнуть мимо тебя.

Обе состроили ужасно обиженные мины; когда капитан Сагнер отверг их просьбу.

  Categorias: